Varices

La calendula officinalis ou souci des jardins est une plante très bénefique pour améliorer l'état des varices.

Même en hiver, prend soin de t'occuper des varices et comme ça elles auront un meilleur aspect lorsque les beaux jours arriveront.

Prépare une infusion de calendula at applique des compresses tièdes pendant un quart d'heure chaque jour.

Ce remède est aussi indiquée pour les brûlures et pour reduire le gonflement des paupières.

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Stries

Pour prévenir les stries il faut privilégier les aliments riches en silicum car cette substance aide à maintenir l'élasticité de la peau.

Ce minéral se trouve dans la peau du riz, c'est pourquoi on ne le trouve que dans le riz intégral.

Pour éviter que la peau se relâche et que les estries apparaissent, il faut privilegier la consommation de protéines -produits laitiers écremés, viande maigre, poissons, oeufs-, les aliments riches en silicium -courges, bambou, riz intégral, etc.- et la vitamine C-citriques, ananas, kiwi, etc-

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Graines de courge

Dans la culture orientale, les graines de courge étaient considérées comme un anti dépresseur, une maladie qui affecte davantage les femmes. De plus, ces graines aident à augmenter la fertilité feminine et, grâce à son action anti-inflamatoire, elles sont très utiles contre l'arthrite.

Profite de ses pouvoirs diurétiques en consommant quelques graines -environ 30 gr- les jours précedant la menstruation et tu retiendras moins de liquides.

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Hypertension

Attention à la consommation d'olives en cas d'hypertension !! Les olives sont très riches en sel, entre 5 et 8 gr de sel pour 100 grammes d'olives.

L'Organisation Mondiale de la Santé recommande que les personnes adultes et saines ne dépassent pas 6 gr de sel par jour. Si on ajoute le sel contenu dans les olives à celui de notre alimentation on aura très vite dépassé les quantités raisonnables et en cas d'hypertension cela peut s'avèrer très grave.

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Ossature forte

Les noix possèdent un haut contenu d'acide alfalinoléique, qui est un type d'acide gras Omega 3.

Si tu prends la saine habitude de manger quelques noix par jour ajoutées à ton yaourt(source de calcium) ton squelette t'en sera gré.

Les noix sont également recommandées pour avoir des beaux cheveux forts et sans péllicules et rétarder l'aparition des cheveux blancs et la chûte.

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Radis

Les radis ne se contentent pas de donner de la couleur à nos plats. Malgré sa petite taille, ces racines à chair blanche et compacte apportent beaucoup d'effets bénefiques à notre santé, grâce surtout à sa haute teneur en souffre et en huiles de moutarde.

Les radis constituent un tonique expectorant très utile pour lutter contre la congestion des bronches et dégager le nez en plus de renforcer les défenses. S'agissant d'un aliment que l'on consomme crû, on profite pleinement de son énorme contenu en vitamine C.

Les huiles de moutarde qu'ils contiennent et qui lui donnent leur goût piquant, sont une arme très efficace contre les bactèries et les champignons. Ceci, ajouté à son grand pourcentage d'eau font de ce légume un grand protecteur des muqueuses digestives. A ne pas oublier en cas de colon irritable ou de retention de liquides.

La consommation des radis stimule la libération de la bile, un effet qui optimise le bon fonctionnement du foie et assure une digestion rapide et efficace. Elle améliore également la salivation et combat la constipation.

Les radis possèdent des doses très considerables de souffre, un mineral qui aide a stabiliser les niveaux de sucre, regènere le cartilage des articulations (une grande aide en cas d'arthrose, et réduirait même le risque de cancer.

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Sciatique

Un des remèdes les plus utiles pour combattre la sciatique est de prendre des infusions d'ortie.
La dose est d'une cuillèrée d'ortie sèche par tasse d'eau bouillante. Cette préparation provoque la liberation des sustances qui aident à diminuer l'inflamation du nerf.

De façon externe, il est très efficace de faire des frictions sur la peau avec un mèlange de 3 cuillèrées d'huile de sèsame avec une cuillèrée de jus de citron et deux cuillèrées de gingembre rapé.

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marjolaine

La marjolaine partage une grande partie de ses vertus digestives avec l'origan, une plante avec laquelle on la confond fréquemment.

Estomac: Pour les douleurs gastriques et les spasmes intestinaux, prépare une tisane avec marjolaine, basilic, hysope et sauge à part égales. Utilise une cueillèrée par tasse d'eau.

Gaz: Combat les gaz produits par les légumes de la famille des choux et les légumes secs en saupoudrant cette herbe sur les plats.

Insomnie: Seule ou combinée à part égales avec la valèrienne ou le tilleul, la marjolaine aide à lutter contre l'insomnie. Emploie une cuillèrée par tasse et un peu de miel.

Retard menstruel: L'infusion de marjolaine favorise la menstruation. Pour ameliorer l'effet, tu peux ajouter un peu de laurier.

Migraine nerveuse: L'infusion de marjolaine combinée avec un peu de menthe est très efficace dans le traitement des migraines nerveuses ou celles dues aux problèmes du foie.

Articulations: Utilisée de façons externe, l'infusion concentrée de marjolaine aide à calmer l'inflamation et la douleur des articulations. Tu peux l'appliquer à l'aide de compresses ou l'ajouter à l'eau de bain. Dans les deux cas, emploie 4 à 6 cuillèrées de marjolaine par litre d'eau. Une autre option est de verser cinq gouttes d'huile éssentielle de marjolaine et de lavande dans l'eau du bain.

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Attention fumeurs !

Le tabac augmente la viscosité du sang, un facteur qui aggrave la possibilité de souffrir un accident cardiovasculaire fatal.

Evidemment, le mieux serait d'arrêter de fumer, mais si tu ne peux pas t'en empêcher, il serait utile que tu manges deux ou trois dents d'ail crus par jour (hâchés en salade, mélangés aux sauces, etc).

L'ail cru diminue la densité du sang et est donc un allié a ne pas oublier.

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Abricots secs

Une autre option pour lutter contre le cholesterol et l'absorption des graisses est la consommation des abrictos secs qui sont, parmi les fruits déssechés, les moins sucrés et les plus riches en protéines.

Etant cinq fois plus riches en potassium que les bananes, l'abricot sec est vital dans la diète des personnes atteintes d'hypertension et celles qui retiennent des liquides. En cas de surpoids, il est à consommer avec modération.

Quelques abricots secs sont une alternative plus salutaire que les perles de vitamines A(bétacarotènes) que l'on prend pour maintenir la peau jeune. Car améliorer le tonus de la peau est une autre des vertus de cet aliment en raison de sa richesse non seulement en bétacarotènes mais aussi en fer.

Ce fruit est une source d'énergie pour les personnes agées, pour les malades, les enfants et ceux qui sont soumis à des grands efforts physiques et mentaux.

Accompagnés d'eau, ils aident à accéler le rythme intestinal et il est à noter que les personnes atteintes d'asthme ne devraient pas les manger s'ils sont séchés de façon industrielle.

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L'artichaut.

L'artichaut réduit la production de cholesterol dans le foie et l'absorption des graisses.

Prenez les feuilles d'une moitié d'artichaut (ou 1 cuillèrée d'artichaut sec) et un peu de persil, faites bouillir dans l'équivalant d'un verre d'eau pendant 3 minutes, laissez réposer 5 minutes, filtrez et édulcorez. Buvez cette infusion après les repas.

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L'avocat

L'avocat est le fruit le plus riche en graisses. Il avait été baptisé "la poire des indes" par les colonisateurs espagnols. L'avocat est un fruit atypique parce que, non seulement il n'est pas sucré mais de plus, il possède autant de graisses que les fruits secs.

L'avocat est extraordinaire par sa haute teneur en potassium et son contenu élevé en graisses optimales, dont 72% correspondent à l'acide oléique-présent dans l'huile d'olive-. Grâce à cette double particularité, l'avocat protège le coeur et aide à reduire le risque cardiovasculaire. Sa consommation contribue à baisser la tension arterielle et les taux du cholesterol.

Digestif et energetique, l'avocat est un aliment preconisé en période de croissance, de convalescence et pendant la grosseuse. Les femmes enceinte dévraient le consommer souvent car 100 gr d'avocat apportent un tiers des besoins journaliers d'acide folique, une vitamine qui aide à prévenir les malformations congénitales.

L'avocat aide à renforcer la concentration, élever le moral et soulager le syndrome prémenstruel mais étant donné que les graisses constituent le principal ingrédient de cet aliment et que c'est le fruit le plus calorique de la nature, il est à consommer de façon moderée mais regulière.

Beauté: L'avocat est un allié de la beauté. Sa consommation aide à retarder l'apparition des rides et appliqué sous forme de masque il améliore l'état des peaux sèches, le eczema, les irritations cutanées et les cicatrices.

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Thé blanc

Le thé blanc est la variété la plus pure et exquise de thé car ses feuilles sont ramassées avec les bourgeons et ne sont pas torrefiées. De saveur douce et aromatique, les propriétés du thé blanc sont multiples.

Rides: Le thé blanc est connu aussi comme "le thé de la beauté" en raison de ses bienfaits cosmétiques. Cette infusion est une source de composants à l'action anti-âge qui contribuent à l'oxigénation de la peau et retardent l'apparition des rides et la perte de fermeté.

Pores dilatés: L'infusion froide de thé blanc appliquée sur le visage à mode de tonique ferme les pores et laisse la peau plus fine et lumineuse.

Gonflement: La tisane de thé blanc est un puissant allié contre la retention des liquides. Outre son action diurétique, elle favorise l'élimination de la graisse à la condition de ne pas la sucrer.

Cholestérol: Le thé blanc a trois fois plus de polifenols que le thé vert. Ce composant anti-oxydant aide à réduire les problèmes de circulation, fait baisser les niveaux de cholestérol et triglicèrides et on lui prêterait même des propiétés anti-cancereuses.

Dosificacion: Une cuillèrée par tasse d'eau bouillante, laissez infuser au moins 10 minutes.

clou de girofle

Le clou de girofle est la fleur sèche du giroflier, un arbre d'origine tropicale qui possède une multitude de propriètés curatives.

Mauvaise haleine: La fragance aromatique présente dans le clou de girofle s'utilise depuis des milenaires pour combattre la mauvaise haleine et éliminer les bacteries responsables de l'halitose. On peut mâcher directement un clou de girofle ou l'employer pour aromatiser le café et les tisanes.

Rage de dents: Son action ne se limite pas à désinfecter, cette épice agit comme un anésthesique local. Pour combattre la rage des dents on peut hacher quelques clous de girofle et les mélanger avec un peu d'eau et les appliquer sur la zone endolorie avec un coton.

Mémoire: L'huile essentielle du clou de girofle est un excellent anti-oxidant capable d'améliorer la mémoire et prévenir sa dégeneration. Hacher un clou de girofle et l'ajouter aux tisanes.

Parasites intestinales: Une infusion de thym enrichie avec un clou de girofle haché aide à éliminer les parasites grâce à son pouvoir désinfectant.

Très intéressant: Le clou de girofle est une des 16 plantes médicinales qui entrent dans la composition d'une infusion très répandue en Orient et connué sous le nom de "thé mu". Grâce à la présence de clou et de réglisse, cette boison favorise la digestion et estimule les défenses et par l'action de la cannelle et du gingembre, elle active la circulation et ameliore les rhumes.

Ortosiphon

L'ortosiphon est connu aussi sous le nom de Thé de Java. Les propriétés de cette plante éxotique du sud-est asiatique sont extraordinaires.
L'infusion des feuilles d'ortosiphon provoque une amélioration durable de la circulation du sang, parce qu'elle aide à baisser la tension arterielle et à diminuer les taux du cholestérol.

Elle est conseillée en cas de diabète car elle produit une hausse de l'activité du pancreas et aide à diminuer les besoins en insuline.

Extraordinaire contre la goutte car elle augmente l'élimination de l'acide urique à travers l'urine. Une cure de deux infusions d'ortosiphon par jour pendant 3 à 4 semaines en cas de crise fait des miracles.

Pour les calculs renaux, l'infusion aide à dilater les ureteres et favorise l'expulsion des petites pierres. Elle aide aussi à prévenir les rechutes des coliques nephretiques et biliaires.

Très intéressant: L'ortosiphon agit comme un diuretique puissant capable d'estimuler la perte de poids en complément d'un régime alimentaire. Il favorise l'élimination de la graisse et combat la retention de liquide. La dose moyenne est de deux capsules de poudre de feuille d'ortosiphon aux trois repas principaux.

Beauté: Cette plante combat la peau d'orange associée à la retention des liquides. En herbolariums ou magasins diètetiques on trouve des préparations anti-cellulitiques préparés à partir d'ortosiphon ou Thé de Java.

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Thym

Le thym est une des plantes les plus utilisés pour ses vertus médicinales.
L'infusion de thym soulage les symptomes des rhumes, de la grippe et des bronchites.
Faire des gargarismes avec une infusion de thym, jus de citron et miel réduit la toux irritante et l'aphonie.
L'infusion de thym aide à combattre les digestions lourdes, combat les gaz et les spasmes intestinaux.
Une infusion préparée avec 25 g de thym dans 3/4 de litre d'eau bouillante et ajoutée à l'eau du bain, aide à soulager les contractions musculaires, la lombalgie, la sciatique et la fatique musculaire.
Très intéressant: Pour les personnes convalescentes ou sans appétit on peut préparer une soupe revigorissante en faisant bouillir quelques feuilles de thym et en ajoutant 50 g de pain de la veille en petits tacos et un oeuf.
Beauté: Faire macérer du thym dans l'huile d'amande douce adoucit la peau et élimine les verrues

Persil

Utilisé depuis l'antiquité, le persil est une source de vitamines et minéraux. Le jus de persil réduit la ségregation de l'histamine, sustance qui augmente les symptomes des allergies. Pour le rendre plus agréble, on peut le prendre avec du jus de carotte et d'orange.
Un très bon allié lors de la ménopause pour sa haute teneur en fluor et calcium.

Grâce à son action dépurative, la tisane preparée avec une petite cuillèrée de persil et de celeri améliore l'arthrite, la goutte et autres reumatismes.

Pour augmenter l'absorption du fer et lutter contre l'anémie, saupoudrez vos plats avec du persil source naturelle et abondante de fer et de vitamine C.

Très intéressant: Pour lutter contre le mal des reins, les infections d'urine et la retention des liquides, hâchez 25 g de celeri, 25 g de fenouil et 25 gr de persil frais et couvrez avec 600 ml d'eau bouillante. Laissez reponser 10 minutes et buvez un petit verre de cette préparation avec un peu de citron avant chaque repas principal.


Beauté: Pour une chevelure douce et brillante, utilisez dans l'eau du dernier rinçage une décoction de persil à raison de deux petites poignées par litre d'eau.

camomille

La camomille est une plante utilisée depuis la période égiptienne pour ses vertus médicinales.
L'infusion de camomille enrichie d'un peu de gingembre rapé est reine pour combattre les naussées.
Excellente aussi pour combattre l'inflamation des paupières par application d'une infusion de camomille froide avec des compresses stériles.
En cas de digestion difficile, ulcère, gastrite, diarrhée et syndrome de colon irritable, l'infusion de camomille s'averera une solution saine et abordable.
A raison d'une cuillèrée de camomille par verre d'eau tiède, on calmera la rage de dents et l'on préviendra l'apparition d'aphtes en incrémentant la production de salive.
Très intéressant: Par son pouvoir antiespasmodique et calmant, l'infusion de camomille concentrée appliquée avec des compresses aide à calmer la douleur musculaire. Elle s'avère une aide inestimable dans les cas d'arthrose ou sciatique. Il faut laisser macerer deux poignées de camomille dans 1 litre d'huile d'olive pendant quelques heures, filtrer et appliquer la lotion obtenue avec des massages doux.
Beauté: Rincer les cheuveux avec une infusion de camomille concentré, à raison de 4 cuillèrées par litre d'eau, non seulement vous donnera une chevelure plus claire, mais aidera aussi à lutter contre la démangaison du cuir chevelu.